8/23/2007

問窮齋菜單

介紹一下極地牧羊童在問窮齋苦讀或打混時吃了些什麼....
當然,他娘在家時菜色會爆增起碼三十樣吧,不過,
今天只介紹他一個人時的情形。

分作自力救濟以及週遭店家兩大類介紹。
所謂自力救濟,指的是拿一些半成品解決,
或是很簡單的把東西弄得還不錯吃,
而不用特地跑出門一趟。

至於週遭店家,只選擇步行五~七分鐘的介紹,
由於我住在非常熱鬧的地方附近(新莊體育場附近),
所以吃的很多...@@

一、自力救濟:

1.愛麵族鍋燒麵口味(定價28元):加蛋加青菜(青江菜、小白菜)、加李錦記蒜蓉辣椒醬。

                                                PS:李錦記蒜蓉辣椒醬是超級棒的佐料!!
2.各式泡麵(加蛋加青菜)
   青菜加太多湯會不好喝。有一次加了一大把的青菜(可以炒一大盤),
   煮的時候還加了一些日本醬油進去(就是沾生魚片那種)

3.白吐司塗花生醬or塗奶油放烤箱

4.白飯+海苔+飯友or黃金花枝(松青一盒90~100元)
   飯友,就是三島香鬆那類的啦。
   黃金花枝在日本料理店也常看到,超市買回家自己弄,
   也不輸外面賣的那些所謂軍艦壽司XD
   超市也有賣龍蝦沙拉、魚卵、蝦卵,但我覺得黃金花枝配飯最好吃@@
   不過要在吃飯時間前提早弄,因為飯熱好後放到冷掉吃比較好吃>_<
   另外,這樣吃還蠻貴的,所以通常是有特價(打七折)才買。而且我很挑,
   海苔還要買味付海苔,會稍微再貴一點點。

5.讚岐烏龍麵(急凍熟麵),一樣加蛋加青菜,不同的是要自己加高湯塊或烹大師。
   讚歧烏龍麵非常Q,轉貼一下介紹:
 運用現代食品高科技,電腦製程,比照手工製麵原理,大量生產。 將麵煮到最好吃的狀態下,經零下35度c急速冷凍而成的熟麵,將麵體保存在最Q狀態。 本身為熟麵,不需解凍,麵體散開即可,縮短加熱及調理時間。 營養健康,絕不添加防腐劑及添加物。 冷凍狀態、長時間保存期。 FGMP工廠,衛生安全,品質保證。 與日本加藤吉集團技術合作。

                                                                                                                                     PS:烹大師煮火鍋也很好用。

6.生菜沙拉:羅美生菜+各種沙拉醬
  我媽常常稱呼羅美生菜為羅美心,因為是生菜的中間吧(中心),
  不過我禁止她在我面前用這詞彙,我想原因大家應該知道,就不多說了。

7.水果,如蘋果,蠻"凍邀"的。

8.泡菜配白飯@@
   泡菜是跟附近一家很好吃的韓國烤肉店買的。一次買50元或100元。
   50元可以吃三餐吧XDDD

9.德國香腸夾麵包(7-11買的,大亨堡那種)還有夾生菜
   做法很簡單,把超市買的德國香腸跟麵包一起放入電鍋中蒸一蒸就OK啦!
   而有的德國火腿,從超市買回家後,切片其實就能直接吃,包吐司吃還不錯XD
   光吃也很爽,不過沒有加上麵包來得飽就是了。
   夾生菜是怕不健康:P
 
二、週遭店家(走路五~七分鐘內到達):

1.魷魚羹麵,35元,加李錦記蒜蓉辣椒醬。
   要加李錦記是因為這家麵煮的很清淡。

2.韓僑館的烤牛肉飯,80元,量很多,可吃兩餐XD
   這家店非常好吃,生意極好,我估計一天起碼賣五六百份吧@@,
   不確定,不過尖峰時間等個十分鐘是很正常的。
   也有賣銅盤烤肉,誰來我家玩耍的話也可以一起去吃。
   喔對了,這家的泡菜也很好吃。自力救濟的泡菜就是用這家的。

3.芳迎麵食的青椒牛肉炒飯,80元;蔥爆牛肉120元,自己煮白飯可吃兩餐XD
    我煮飯的習慣是,幾杯米就放幾杯水。這樣的Q度我蠻喜歡的。

4.海產店也有牛肉炒飯,70元,不過比較油。
   海產店都這樣。另外我平時是不喜歡進入海產店的,因為流氓太多。

5.燒臘店的排骨便當,50元,有養樂多,不過沒有很好吃。
   我以為會像東吳延平南路那邊的燒臘店一樣好吃= =

6.台西蚵仔麵線,超好吃,小碗30大碗50,24HR。門口有現打西瓜汁。
   很大碗,而且店內提供的蒜蓉、烏醋、花椒粉的品質都還不錯。
   店裡的臭豆腐也很好吃。
   由於這家店24小時營業,有時宵夜也可以在這解決。
   不過最近適逢鬼月,怕怕QQ。

7.店小二便當,連鎖店,類似池上,排骨便當一個70元。
   店小二便當有個特色:乾。我討厭便當中的飯都被各種菜的汁"玷汙"。
   這家便當的內容通常是滷蛋、滷豆干、一兩樣青菜。
   便當盒是用木片做的,吃完可以完拆木盒的遊戲,
   然後很開心的進入家裡集中回收區而不佔位子。

8.炸雞。忘記那間攤販的名字是什麼,不過她們的炸雞蠻好吃的@@
   比較常吃 雞米花、雞腿、灑上梅子粉的炸薯條(地瓜)
   不過油炸的吃太多不好QQ

9.晚上松青門口有一家幾乎算是路邊攤的快炒也很好吃,
   所謂幾乎算是,是因為本來是用鐵皮搭一個小地方做生意的,
   後來松青重新開幕,弄了個色系跟松青一樣的招牌在上面,
   不過還是鐵皮構成的啦...
   這家的牛肉炒麵很好吃,才60元卻很大份@@
   生意也很好,昨天老闆娘結帳時跟我說她從四點多忙到現在(當時十一點多)

大概就這樣吧,差不多就以上這樣。